Thé très rare AVPA Gourmet Gold 2019
 
Origine: Tay Con Linh, Ha Giang
Altitude: 1200 - 2400m
Ingrédients: Les jeunes bourgeons récoltés pendant 3 semaines au printemps
Description: Provenant d'une variété sauvage très rare, les jeunes feuilles ont des reflets violacés qui ressemblent à des écailles de dragon. Ce thé offre des arômes et des arômes incroyables de rose et de litchi.
Méthode: Séché au soleil, puis légèrement grillé pour arrêter l'oxydation provoquée pendant le séchage
Bénéfices: Ce thé est riche en antioxydants et en minéraux grâce à la haute qualité des premiers bourgeons printaniers, et surtout grâce à l'anthocyanine, pigment naturel qui rend les boutons violets.